18 занятий по 3+ часа
Всё о вине для начинающих: классификация вина, основные винодельческие регионы, самые заметные и важные сорта винограда и наименования производителей — это теория.
Школа ценителей вина
За два месяца обучения в школе Tastevin мы передадим вам главные знания о вине.
Винные курсы для любителей начинаются 14 мая 2018 года в Екатеринбурге.
Винные курсы в Школе вина Tastevin
4-5 образцов вин на каждом занятии
Практическая часть обучения – винные дегустации на каждом занятии. Дегустируем несколько специально отобранных вин, наиболее ярко представляющих тему (регион, сорт, способ производства и т.д.). Конечно, мы научим, как правильно пить вино, понимать его, как классифицировать его, как описывать ощущения.
Трехдневный винный экспресс-курс «Как выбрать вино»
Как производится вино, что влияет на его аромат и вкус? Как понять, какое по стилю будет вино в бутылке, не открывая её, только по этикетке?…
Read More Преподаватели
Ольга Ладонина
Сомелье клуба Little Friday и ведущая винных курсов.
Татьяна Ветлужских
Сомелье клуба «Мандрагора»,
обладатель сертификата WSET 3 Awards in Wines.
Винные курсы для всех
Для начинающих любителей вина
Уже несколько лет мы проводим десятки винных дегустаций для начинающих, мы научились объяснять базовые вещи о вине понятно и интересно.
Для продвинутых любителей вина
Всегда полезно упорядочить свои винные знания (и добавить в копилку новые). А еще — попробовать много хороших вин.
Для занятых
Винные курсы будут проходить пару раз в неделю, вечером, в центре Екатеринбурга. В максимально удобное для всех время.
Для сомневающихся
На наших винных дегустациях доброжелательная атмосфера, уют и занимательные рассказы. Это будут не только лекции с теорией, но и общение, и обсуждение вин.
Le Nez du Vin — специальный набор разных запахов, помогающих начать отличать оттенки аромата вина.
Настроим ваш вкус
Одна из важных задач винного обучения — научить вас правильно описывать свои ощущения. Сколько в вине танинов, какова кислотность, какие ароматы вы ощущаете, какое послевкусие остается, как называется цвет вина и почему он такой, как раскрывается вино со временем и многое другое.
Программа винного курса
(пока предварительная и может измениться)
Обучение вину будет состоять из 18 занятий, включающих блоки:
- Введение в мир вина – основные сведения о виноградарстве и виноделии, о методах производства вина и главных сортах винограда.
- Вина Нового света: Австралия, Новая Зеландия, ЮАР, Чили, Аргентина, Уругвай, США, Канада
- Виноделие Германии, Австрии, Венгрии, Греции
- Виноделие главных винных стран Европы – Италия, Франция, Испания. На каждую из этих стран будет отведено несколько занятий в винном курсе
- Игристые вина
- Креплёные вина
- Российское виноделие
- Эногастрономия – сочетания вина и еды
- Десертные вина
Условия
Записывайтесь на следующий курс, занятия начнутся 14 мая 2018 г.
При оплате до 25 апреля — 26 500 ₽
Полная стоимость курса с 25 апреля 2018 года — 30 800 ₽
Набор ограничен: планируемая группа — 12 человек.
Отличный подарок
Подарите обучение в школе близкому человеку. Мы напечатаем красивый сертификат и доставим его по любому адресу в Екатеринбурге.
Наши партнёры
