Школа ценителей вина

За два месяца обучения в школе Tastevin мы передадим вам главные знания о вине.
Винные курсы для любителей начинаются 22 января 2018 года в Екатеринбурге.

Винные курсы в Школе вина Tastevin

18 занятий по 3+ часа

Всё о вине для начинающих: классификация вина, основные винодельческие регионы, самые заметные и важные сорта винограда и наименования производителей — это теория.

4-5 образцов вин на каждом занятии

Практическая часть обучения – винные дегустации на каждом занятии. Дегустируем несколько специально отобранных вин, наиболее ярко представляющих тему (регион, сорт, способ производства и т.д.). Конечно, мы научим, как правильно пить вино, понимать его, как классифицировать его, как описывать ощущения.

Преподаватели

Ольга Ладонина

Сомелье клуба Little Friday и ведущая винных курсов.

Татьяна Ветлужских

Сомелье клуба «Мандрагора»,
обладатель сертификата WSET 3 Awards in Wines.

Винные курсы для всех

Для начинающих любителей вина

Уже несколько лет мы проводим десятки винных дегустаций для начинающих, мы научились объяснять базовые вещи о вине понятно и интересно.

Для продвинутых любителей вина

Всегда полезно упорядочить свои винные знания (и добавить в копилку новые). А еще — попробовать много хороших вин.

Для занятых

Винные курсы будут проходить пару раз в неделю, вечером, в центре Екатеринбурга. В максимально удобное для всех время.

Для сомневающихся

На наших винных дегустациях  доброжелательная атмосфера, уют и занимательные рассказы. Это будут не только лекции с теорией, но и общение, и обсуждение вин.

Le Nez du Vin — специальный набор разных запахов, помогающих начать отличать оттенки аромата вина.

Настроим ваш вкус

Одна из важных задач винного обучения — научить вас правильно описывать свои ощущения. Сколько в вине танинов, какова кислотность, какие ароматы вы ощущаете, какое послевкусие остается, как называется цвет вина и почему он такой, как раскрывается вино со временем и многое другое.

Программа винного курса

(пока предварительная и может измениться)

Обучение вину будет состоять из 18 занятий, включающих блоки:

  • Введение в мир вина – основные сведения о виноградарстве и виноделии, о методах производства вина и главных сортах винограда.
  • Вина Нового света: Австралия, Новая Зеландия, ЮАР, Чили, Аргентина, Уругвай, США, Канада
  • Виноделие Германии, Австрии, Венгрии, Греции
  • Виноделие главных винных стран Европы – Италия, Франция, Испания. На каждую из этих стран будет отведено несколько занятий в винном курсе
  • Игристые вина
  • Креплёные вина
  • Российское виноделие
  • Эногастрономия – сочетания вина и еды
  • Десертные вина

Условия

Стоимость курса при оплате до 31 декабря 2017 — 24 000 рублей.
Можно внести 50% предоплаты.

Полная стоимость курса с 1 января  2018 года — 28 800 рублей.

Набор ограничен: планируемая группа — 12 человек.

Отличный подарок

Подарите обучение в школе близкому человеку. Мы напечатаем красивый сертификат и доставим его по любому адресу в Екатеринбурге.

Хотите проконсультироваться? Готовы записаться?
Просто позвоните.