Новости Tastevin

Как проходит наш экспресс-курс

By Май 4, 2018 No Comments

Первый день

из нашего экспресс-курса «Как выбрать вино» 🍷

Этот курс призван помочь начинающим винным любителям разобраться в основах и научиться выбирать вино на полках магазинов. Но и те, кто уже имеет дегустационный опыт, смогут на курсе упорядочить свои знания и узнать кое-что новое.

Первое занятие посвящено самым базовым понятиям — что такое вино, как его производят и что влияет на его стиль… Почему вина даже из одного сорта могут быть совсем разными.

День второй

Как понять, какое по стилю будет вино в бутылке, не открывая её, только по этикетке? Узнаём об основных сортах винограда и их проявлении в разных терруарах. Ведь нужно знать, какими бывают вина, и что влияет на его аромат и вкус.

Много о сортах, чуть о терруарах.

А ещё: надо ли бояться винтовой крышки, бывают ли порошковые вина, да и другие распространенные мифы о вине. И просто разговоры о том, что интересует в мире вина.

Этот курс призван помочь начинающим винным любителям разобраться в основах и научиться выбирать вино на полках магазинов. Но и те, кто уже имеет дегустационный опыт, смогут на курсе упорядочить свои знания и узнать кое-что новое.

Третий день

Важная часть нашего экспресс-курса «Как выбрать вино» – это собственно «этикеточная» часть.
Всё последнее занятие (оно проходит в винотеке) мы посвящаем разбору содержания и оформления этикеток в Старом и Новом свете, чем они отличаются, и на что важно обращать внимание при покупке. 🍷

Есть и практическая часть, когда слушатели идут к полкам и пробуют подобрать вино в заданной стилистике. И за такую возможность – ещё раз большая благодарность винной лавке Кино Домино. Вариантов выбора к гипотетическому ужину у наших студентов всегда очень много.

Следующий экспресс-курс «Как выбирать вино» будет 1-3 июня:
3 дня, теория, дегустации образцов, практическое занятие в винотеке. Цена — 5000 ₽ за курс.

Звоните, записывайтесь: +7 922 106 02 30

 

Leave a Reply