Чередуя серьезное и не очень, уже 4 занятия разбираемся, как устроен винный мир. Теперь студенты многое знают про историю и основы виноделия, тонкости терруаров и их влияния на вино. Ну и конечно, разные винные термины – апелласьон, баррик, меритаж и пр. – уже прочно заложены. Виноделие Нового света тоже уже пройдено, с кучей новой информации и дегустацией типичных и даже восхитительных образцов. Про образцы выложим скоро пост отдельно.
Атмосфера супер: взрослые люди попали в студенческую жизнь! А нам, преподавателям, приятно, когда твою страсть к миру винной культуры поддерживают и воспринимают!
Интересно, уютно и душевно.
[foogallery id=»5976″]