Сейчас будет немного о том, что винные курсы – это лучшее обучение на свете! Слушаешь лекцию и пьёшь! ))
Это пост любви к дыму, подлеску, даже противной лакрице, о том, что некоторые вина – как роман, с непонятным началом, захватывающим сюжетом и драматичной концовкой и о том, что мир вина – это причудливый мир, где образцы от именитых виноделов могут проигрывать малоизвестным, но невероятным винам.
Мы с уже родными студентами: бывает, что спорим о сочетании вина и блюд, на уже хорошем уровне оцениваем характеристики вина и полюбили сложности ароматов. Познаём, открываем, порой – ломаем предыдущие пристрастия.
Позади весь Новый Свет, Испания, Италия, Германия, Австрия. Подошли к сложной Франции. Студенты мыслят уже как продвинутые, иногда с недоумением вспоминая, что покупали и пили раньше)
PS. Набор на следующий курс с 14 мая уже идёт!